Mineralstoffe und Spurenelemente von A-Z:

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Mineralstoffe und Spurenelemente sind anorganische Mikronährstoffe, die für Organismus/Stoffwechsel-Funktionen unverzichtbar sind; eine gesunde und ausgewogene, idealerweise biologische Ernährung sichert die ausreichende Versorgung.

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Chrom

Eigenschaften

 regelt in Verbindung mit Insulin den Blutzucker-, weiters auch den Cholesterinspiegel 

Vorkommen

 Bierhefe
Broccoli
Grapefruitsaft
Hühnerfleisch
Käse
Kalbsleber
Maisöl
Muscheln
Putenfleisch
Weizenkeime  

Nutzen

 Blutdruck
senkt Diabetesrisiko
Muskelaufbau
unterstützt Wachstum
Kohlehydrat- und Fettstoffwechsel 

Mangelerscheinungen

 Arteriosklerose
Diabetes  

Tagesbedarf

 50 - 200 µg 

Wichtig!

 Wird im Alter in geringerem Maße vom Körper gespeichert.

Abwechslungsreiche Ernährung ist die beste Garantie für eine ausreichende Versorgung.